Découvrez nos comptoirs réfrigérés pour glaces. La vitrine réfrigérée est équipée de bacs spéciaux glaces pour présenter plusieurs parfums.

Vitrine réfrigérée pour glaces vrac

La vitrine réfrigérée pour glaces vrac est un équipement indispensable de tout glacier professionnel. Vous pouvez vous en procurer des neuves comme d’occasion. Si vous avez le projet de vous en offrir une, nous vous conseillons de lire cet article. Vous serez alors mieux éclairé sur les différents types de vitrines réfrigérées pour glaces vrac, et comment bien choisir la vôtre.

Qu’est-ce qu’une vitrine réfrigérée pour glaces vrac ?

La vitrine réfrigérée pour glaces est un comptoir frigorifique qui vous permet à la fois de présenter vos glaces et de les garder dans des conditions de conservation optimales. Ce type d’équipement est exclusivement réservé pour un usage professionnel. On en rencontre dans les grands magasins d’équipements d’appareils électroménagers.

Toutefois, il existe également des vitrines réfrigérées pour glaces vrac d’occasion. Ces modèles n’offrent pas la même garantie que les appareils neufs. Mais ils ont l’avantage d’être vendus à un prix plus accessible.

Si, de manière générale, les différents modèles ont les mêmes éléments constitutifs, elles diffèrent, néanmoins, selon leurs caractéristiques techniques et leur taille. Plusieurs modèles sont alors disponibles. Parmi les plus rencontrés sur le marché, il y a :

• La vitrine pour glaces professionnelle qui garantit à vos glaces une meilleure conservation de leur qualité et de leur parfum ;

• La vitrine à poser qui, comme son nom l’indique, est facile à transporter et peut être posée sur une table ou sur un comptoir ;

• La vitrine à glaces munie de vitre bombée ou plate. La vitrine à glace avec vitre bombée permet une meilleure visibilité des différentes glaces proposées. La vitrine à vitre plate, quant à elle, est vendue à un prix plus abordable.

Comment choisir sa vitrine réfrigérée pour glaces vrac ?

En fonction de vos besoins, votre choix doit se baser, avant tout, sur le nombre de bacs. Vous devez également considérer la capacité, les dimensions et la température de la vitrine réfrigérée pour glaces vrac.

En ce qui concerne le nombre de bacs, optez pour un modèle qui en présente plusieurs. Ainsi, vous avez la possibilité d’offrir à vos clients un plus large éventail de choix.

Pour ce qui est de la capacité de la vitrine réfrigérée pour glaces vrac, elle se fait en litres. Si vous avez un grand glacier et, de ce fait, une clientèle achalandée, choisissez la vitrine dont la capacité par bacs est plus grande. Ceci va réduire considérablement le nombre de fois que vous aurez à remplir les bacs lorsqu’ils

se vident.

Les dimensions de votre vitrine réfrigérée pour glaces vrac doivent vous aider à orienter votre choix. Selon la taille de votre restaurant, vous pourrez opter pour une vitrine de grande taille. Si l’emplacement est vaste, nous vous conseillons une vitrine ayant une dimension importante. Par contre, si votre espace est réduit, optez plutôt pour un modèle plus petit. Ainsi, l’endroit ne sera pas inutilement encombré.

Enfin, abordons la température à l’intérieur de la vitrine. Il s’agit ici de glaces, leur conservation nécessite des températures négatives. Alors, nous vous conseillons de choisir une vitrine qui propose les températures négatives les plus basses.

Quel que soit le modèle pour lequel vous aurez opté, il est bien de choisir une vitrine disposant de roulettes. Cet atout sera bien pratique lorsque, pour une raison ou pour une autre, vous devrez déplacer votre vitrine réfrigérée pour glaces vrac.